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Il sistema agroalimentare ha un ruolo centrale per la vita di tutte le persone della terra, ma costituisce anche un importante elemento di consumo di risorse e un fattore di inquinamento per il nostro pianeta.

Parte della popolazione mondiale soffre la fame e ha incertezza alimentare, mentre il mondo occidentale conosce una vera epidemia di obesità e di malattie ad essa correlate e spreca grandi quantità di risorse alimentari.

E’ possibile produrre cibo sano, in modo equo per tutti e sostenibile per il nostro UNICO PIANETA?

La produzione agroalimentare “biologica e non intensiva” può essere la soluzione?

Quali potranno essere le giuste strategie nei prossimi decenni?

Il webinar intende definire questi temi cercando di delineare soluzioni percorribili.